انتخاب مواد غذایی کمقند برای سلامتی بهتر
یکی از مهمترین راهکارها برای کاهش مصرف شکر، انتخاب مواد غذایی کمقند است. میوهها و سبزیجات تازه با فیبر بالا بهعنوان جایگزین مناسب برای مواد غذایی شیرین و قند افزوده توصیه میشوند. مواد غذایی فرآوریشده و شیرین نهتنها باعث افزایش کالری مصرفی میشوند، بلکه با افزایش سطح انسولین و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن همراه هستند. بنابراین، با انتخاب هوشمندانه و سالمتر، میتوان مصرف قندهای افزوده را به حداقل رساند و از سلامتی خود محافظت کرد.
انتخاب غذای کم شکر
یکی از توصیه های اصلی برای کاهش مصرف شکر، انتخاب غذاهایی است که حاوی مقدار کمتری شکر باشد. به طور مثال بهتر است انواع میوهها و سبزی های تازه و مواد غذایی با فیبر بالا را جایگزین مصرف مواد غذایی شیرین و حاوی قند افزوده کنیم.
پختن شیرینی و کیک رژیمی در خانه برای کاهش مصرف شکر
اگر عاشق شیرینی و کیک هستید، میتوانید با پختن انواع رژیمی آنها در خانه، شکر و روغن کمتری مصرف کنید. با جایگزین کردن مواد سالمتر مانند آرد کامل و استفاده از شکر کمتر، نهتنها میل خود به شیرینی را ارضا میکنید، بلکه از اثرات مضر شکر زیاد جلوگیری میکنید. همچنین، انتخاب مواد مغذیتر و جایگزینهای طبیعی در دستور پخت، راهی مطمئن برای کاهش قند مصرفی است.
بهتدریج مصرف قند را کاهش دهیم
چالشهای حذف قند که توسط برخی سلبریتی ها معروف شدهاند (مثل جنیفر لوپز)، شاید جذاب به نظر برسند، اما حذف ناگهانی قند از رژیم غذایی میتواند برای بدن و مغزتان استرسزا باشد و حتی سرعت متابولیسم را کاهش دهد. این کار ممکن است هوس به شیرینی را شدیدتر کند.