چرا شستن صحیح توت فرنگی اهمیت زیادی دارد؟
خواص درمانی توت فرنگی در طب سنتی و فواید توت فرنگی برای سلامتی کم نیست. اما توت فرنگی در معرض سموم و آفت‌کش‌های زیادی قرار می‌گیرد و از همین رو باید قبل از مصرف به خوبی شسته شود تا خواص توت فرنگی تحت‌الشعاع قرار نگیرند. بیشتر توت فرنگی‌هایی که در بازار عرضه می‌شوند، ارگانیک نیستند و تا مرحله میوه دادن، در معرض سموم مختلف قرار می‌گیرند.
در ادامه با ما همراه باشید
شستن توت فرنگی در سینک
اولین و سریع‌ترین روش برای شستن توت فرنگی در خانه این است که توت‌ها را داخل سینک بریزید. سپس سینک را از آب سرد پر کنید. حالا اجازه دهید توت فرنگی‌ها کمی داخل آب بمانند. سپس توت فرنگی‌ها را دانه به دانه بردارید و زیر آب سرد بشویید. در این روش باید به خوبی سطح میوه را مالش دهید تا آلودگی‌ها تمیز شوند.
در انتها توت‌ها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید و خوب خشک کنید. معمولاً بهتر است از این روش برای زمان‌هایی استفاده کنید که قصد دارید مربای توت فرنگی درست کنید و یا از آن برای تهیه یک دسر خوشمزه استفاده کنید.
از طرف دیگر این روش برای تمیز کردن توت فرنگی‌های ارگانیک بسیار مؤثر است، اما ممکن است به خوبی سموم و آفت‌کش‌ها را از سطح توت فرنگی تمیز نکند، بنابراین توصیه می‌شود برای شستن توت فرنگی‌هایی که از بازار خریداری می‌کنید، از روش‌های مطمئن‌تری استفاده نمایید
طریقه شستن توت فرنگی با شوینده‌های مخصوص میوه و سبزی
اگر به دنبال روشی آسان و مطمئن برای شستن توت فرنگی هستید، استفاده از شوینده‌های مخصوص میوه و سبزی می‌تواند گزینه مناسبی باشد. برای این منظور، یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید. به مقدار توصیه‌شده شوینده، آب اضافه کنید.
توجه داشته باشید که مقدار شوینده زیاد، طعم توت فرنگی‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد. سپس طبق مراحل زیر توت فرنگی‌ها را بشویید:
محلول را به آرامی هم بزنید تا شوینده به طور کامل در آب حل شود.
توت فرنگی‌ها را به آرامی و با احتیاط داخل محلول شوینده بریزید.
به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه، توت فرنگی‌ها را در محلول خیس کنید. این زمان کافی است تا شوینده، آلودگی‌ها و سموم را از بین ببرد.
با حرکات ملایم دست، توت فرنگی‌ها را در محلول بچرخانید تا تمام سطوح آن‌ها به طور کامل شسته شود.
برای آبکشی، سبد یا آبکش بزرگی را زیر آب سرد جاری قرار دهید و توت فرنگی‌ها را داخل آن بریزید.
به آرامی توت فرنگی‌ها را زیر آب بچرخانید تا تمام آثار شوینده از آن‌ها پاک شود.
در آخر برای خشک کردن توت فرنگی‌ها، از یک حوله تمیز و نرم استفاده کنید.
موفق باشید